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ラーメンヘッズ
現在進行形で進化する日本のラーメン文化に密着
2018年01月27日公開
解説
業界の最高権威と言われるラーメン大賞で4連覇を達成し、日本一のラーメン店と称される“中華蕎麦とみ田“の店主・富田治に長期密着したドキュメンタリー。とみ田に集う熱狂的な客や、日本ラーメン界の象徴とも言える7人の個性的なラーメン店主たちの活動も交えながら、知られざるラーメンの進化の歴史や現代日本のラーメン文化を紐解いていく。
あらすじ
“とみ田“の10周年記念イベントに向けて、“らぁ麺屋 飯田商店““Japanese Soba Noodles 蔦“と夢のコラボメニュー開発がスタートする。3人のカリスマが作り上げた限定200杯の至高のラーメンを求めて、徹夜の行列ができる。
作品データ
ジャンル : ドキュメンタリー
製作国 : 日本
公開年月日 : 2018.01.27
上映時間 : 93分
配給 : ミッドシップ
(C)ネツゲン
情報提供:ぴあ